appareil de climatisation

En pratique cela veut dire : sur les surfaces plus froides que l'environnement, p.ex. sur les vitres des fenêtres, l'humidité se dépose. Lors de températures extérieures inférieures à zéro, du givre peut se former. Notre souffle devient visible un matin froid d'hiver, parce que la respiration saturée d'humidité, rencontre l'air froid et se condense aussitôt sur l'appareil de climatisation.

Cette condensation disparaît au bout de quelques instants parce que l'air ambiant absorbe cette faible quantité d'eau comme de la vapeur.

Saturation de l'air avec la vapeur d'air... Appareil de climatisation... Si l'on enrichit l'air en humidité - à l'aide d'un humidificateur d'air -, il arrive un moment où l'air est saturé d'eau.

Les réfrigérateurs doivent être dégivrés de temps à autre, soit manuellement soit automatiquement, parce qu'une couche de givre se forme sur le groupe frigorifique et qu'elle se transforme avec le temps en masse compacte de glace. Les aliments et l'air humide de la cuisine apportent plus d'humidité à l'intérieur du réfrigérateur qu'il peut en absorber.

Une loi physique importante est démontrée ici: le phénomène de condensation est en rapport étroit avec la température. La teneur d'eau que l'air peut absorber au maximum - c'est-à-dire jusqu'à saturation - dépend de sa température. Quelques chiffres : pour une pression atmosphérique de 1,013 bar (pression moyenne au niveau de la mer) 1 kg d'air ( = 1,2 m3) de 0 °C n'absorbe que 3,8 g d'eau. A 15°C il en absorbe 10,7 g et à 25°C, 20,7g.

On obtient la courbe de saturation en portant toutes ces valeurs sur un diagramme dans lequel la température est indiquée sur un axe horizontal, et la teneur maximale d'eau sur un axe vertical sur l'appareil de climatisation lui-même. Cette courbe relie tous les points avec l'humidité relative de l'air de 100%. Si l'air n'est pas saturé d'eau, son humidité relative est intérieure à 100%. Un tel point serait situé dans le diagramme au-dessous de la ligne de saturation. Il y a deux types de détermination d'humidité au sujet de la climatisation :

- l'humidité absolue indique combien d'eau est contenue dans un kilogramme d'air,

- l'humidité relative indique quel pourcentage de la teneur en eau maximale possible pour une température donnée concernée est atteint.

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